徐龙牌冷冻烤鳗产品荣获全国烤鳗行业首个“国家绿色食品”称号

近日,公司生产的徐龙牌冷冻烤鳗产品顺利通过中国绿色食品发展中心的绿色食品认证程序,在全国烤鳗行业首家荣获“绿色食品”称号并准予使用绿色食品标志。这不仅标志着公司的产品质量进一步提升,同时也给公司市场销售提供了有力支持,并给国内烤鳗产业化树立了一个典范。

绿色食品是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品;其产品或产品原料的产地必须符合绿色食品的生态环境标准,水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程,产品必须符合绿色食品的质量和卫生标准,产品的标签必须符合中国农业部制定的《绿色食品标志设计标准手册》中的有关规定。

一直以来,公司坚持“安全安心、绿色健康”的经营宗旨,严格贯彻落实国家有关绿色食品及食品安全的法律法规,建立健全HACCP、ISI9001质量控制体系,严抓水产品养殖、加工全过程的质量管理和产品检测,确保产品质量安全。

目前,公司拥有3万亩专业水产养殖基地,建立绿色、生态、科技、规模化的养殖模式,采用绿色饲料喂养,制订“养殖基地质量管理控制体系”,严格按照绿色食品标准进行养殖;公司建立“鳗鱼产品质量安全控制及可追溯体系”,从育苗、养殖、加工、运输、销售各环节建立批号档案,实行全程追溯管理,确保产品符合绿色食品要求;公司还先后投入2000多万元购置世界一流的检测设备,建立“研发检测中心”,中心检测能力达到世界领先水平,完全满足绿色产品检测要求。公司形成了产供销一条龙,农工贸一体化的产业格局,鳗鱼系列产品畅销日、韩、欧、美、俄罗斯等国家以及国内沿海地区,产品深受消费者欢迎。